- Tacos de tinga de pollo:
  Pollo desmenuzado con cebolla en salsa de tomate y chipotle.

- Taco de cochinita:
  Carne de cerdo adobada con achiote y acompañada de cebolla morada.

- Tampiqueña:
  Carne a la plancha acompañada de chilaquiles verdes, guacamole, nopales y chorizo.

- Tamales oaxaqueños:
  Masa de maíz nixtamalizada con salsa verde y pollo envueltas con hojas de plátano.

- Enchiladas:
  Tortillas de maíz, pollo con salsa roja, verde y mole gratinada.

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